Cinq Wines- Chateau d'Esclans en Guatemala

Chateau d’Esclans

UNA PROPIEDAD MÁGICA EN EL CORAZÓN DE PROVENCE

Chateau d’Esclans está situado en un sitio excepcional, en un terreno elevado cerca de las Gorges de Pennafort, a veinticinco kilómetros al noroeste de la antigua ciudad romana de Fréjus en la costa mediterránea. Las primeras huellas del sitio del castillo datan de los tiempos gaullistas, durante los cuales su ubicación sirvió como punto de observación para detectar a los intrusos que llegaban en barco al Golfo de Fréjus. La estructura o fundación del sótano del castillo (conocida hoy como la más antigua de la región) alberga un castillo original que fue regalado por el conde de Provenza a Gérard De Villeneuve, en 1201. El actual castillo, inspirado en el diseño de Villa Toscana, es de mediados del siglo 19.

Château d’Esclans se encuentra en el centro del departamento del Var, donde se produce la mayoría de Provence AOC rosé. La tierra fue ocupada tanto como hace 2500 años cuando fue probablemente utilizado como un mirador para los intrusos navegando en el Golfo de Fréjus. El castillo original (de la que sólo queda la bodega) se remonta antes del siglo 12. En 1201, Gérard De Villeneuve, parte de una familia rica de Marsella, tomó posesión del castillo y de la mayor parte de la superficie del Vallée d’Esclans, que eventualmente sería vendido en lotes. Dos hermanos, Sauver Louis Ranque y Francois Alexandre Ranque, fueron los próximos propietarios del castillo, conocido entonces como Terre d’Esclans.

En 1875, vendieron la propiedad a Joseph Toussaint Caussemille, que fabricaba cerillas de madera cerca de Marsella. En 1955, la familia Perraud fue propietaria de la propiedad hasta 1994. En ese momento, fue adquirida por un fondo sueco de pensiones que producía una pequeña cantidad de vino y el resto de las uvas fueron vendidas a viticultores vecinos. Sacha Lichine adquirió Château d’Esclans en 2006. Hoy en día hay 108 hectáreas  de viñedos. La propiedad total tiene 659 acres.

La uva primaria cultivada en la propiedad es Grenache seguido de Vermentino. Otras uvas incluyen Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah, y Tibouren. El castillo es conocido por sus viejas viñas Grenache que producen uvas que ofrecen una mayor concentración de sabor que las viñas más jóvenes. En cuanto la elevación de los lotes aumenta, así tambien la edad de las vides. En los lotes más elevados, las viñas son tan viejas como 90 años.

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