Juan Gil Etiqueta Azul 2018

Q280.00

«Agradable entrada en boca, muy persistente, con notas torrefactas de cacao y especias.»

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Categoría:

Descripción

Tinto con 18 meses de Crianza en barricas nuevas de roble frances y americano.

60% Monastrell, 30% Cabernet-Sauvignon y 10% Syrah

Notas de Cata:

Vista: Picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas.

Nariz: Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro.

Boca: Agradable entrada en boca, muy persistente, con notas torrefactas de cacao y especias. Sabroso, equilibrado y armónico. Final elegante y largo marcado por los taninos nobles de fruta muy madura que muestra su potencial en botella.

Maridaje:

Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey…

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